Après un bref passage aux cours Florent, Nathan Dunglas se forme a l'atelier d'Eva Saint Paul.
Il fait ses débuts au théâtre dans l'Oeuf de Félicien Marceau à l'Aktéon, puis Quai Ouest de Bernard-Marie Koltès et Pop-Corn de Ben Elton.
En 2012, il interprète le rôle d'un jeune apprenti boucher dans le court-métrage "Le Cinquième Quartier" réalisé par Patrice Carré (Kazak Production). S'ensuivent des petits rôles pour la télévision, notamment dans le téléfilm de Christian Faure, "Trois Femmes en Colère" (France Télévisions) ou encore dans le long-métrage d'Alexandre Sokourov, "Francofonia".
En 2013, il tient un des rôles principaux de la comédie musicale Chicago de Bob Fosse au théâtre de Ménilmontant.
Il est également l'auteur de la pièce Road to Jizz écrite en 2013.
En 2014, il revient au théâtre dans "La Pèlerine écossaise" de Sacha Guitry, au Daunou, qui marque sa deuxième collaboration avec le metteur en scène Pierre Laville suite à la reprise du rôle d'Adonis dans "Occupe-toi d'Amélie" de Georges Feydeau (tournée).